1、蒜头拉成蒜末。
2、锅中倒油。
3、锅中放蒜末爆香。
4、锅中加两勺生抽。
5、加一勺蚝油。
6、加适量清水。
7、再加少许白糖煮至粘稠。
8、锅中倒水,水开放盐。
9、水中加油后,倒入生菜。
10、生菜烫三秒捞出。
11、生菜淋上酱汁即可。