1、先将土豆削皮，切块。蒸15分钟左右。
3、将锅内倒入清水，加入少量食用油和食用盐，再将青豆和玉米粒倒入锅内煮熟，捞出备用。
5、将锅内倒入少许食用油，将火腿、胡萝卜、洋葱、玉米粒和青豆下锅，翻炒。加入少许食用盐。
7、翻炒均匀后即可出锅。
