家常菜：炒三丝

1、杏鲍菇洗净后，用手撕成丝，不要用刀切，手撕的口感更好；

5、放入青椒丝翻炒均匀；

7、调入适量盐；调入适量白糖，炒匀；调入适量鸡精；