家庭版红烧带鱼

1、买回来的带鱼，刮去鱼身上的鱼皮，冲洗干净，控干净。

3、锅中放油，放入葱姜蒜大料，稍微炒香。加入老抽，生抽，白糖，一碗水，开中小火炖五分钟左右，开大火翻几下收汁，装盘。