质地脆嫩味道鲜美的红烧海鲜菇

1、备料；

2、白玉菇和海鲜菇去根洗净，沥干水分；

4、起锅烧热，倒入多一些油，待油温升到7成的时候，倒入沥干水的海鲜菇和白玉菇稍微炸一下，捞出沥干油；

6、倒入海鲜菇和白玉菇，翻炒片刻；