发菜蚝豉焖猪手&温哥华花车游行

蚝豉8只。偶是喜欢吃的，放得多。不喜欢吃或是怕腥味的可少放或是不放。

（做生意的人要讲好市，所以得放来意思意思）

将蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净

水烧开放两片姜和脚手滚煮。

热锅下油爆香姜片和蒜头。

加入四碗水。（多点没关系）

下料酒（温哥华的酒是加了盐的，所以不用再加盐了）

大火烧开转中小火焖半个小时。

最后加入发菜和半块冰糖，拌均，煮到收汁就可上桌。

唐人街的牌坊街

这角度实在不好。都拍成小猪了。不过也实在没办法，寸步难移。更别说找角度了。

一个黑物，都看不清眼耳口鼻了。

少数民族大合集