红油金针菇的做法

1、新鲜红皮洋葱去皮洗净，金针菇去根洗净撕开。

3、大蒜拍末，小葱，香菜切段。

5、捞出来过凉，攥干多余的水，码放在洋葱上。

7、取小碗一个，入蒜末，盐，味精，糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。