如何做美味的灌汤小笼包

1、原料图。

3、猪肉皮焯水后加水煮成肉皮冻，放半茶匙盐调味。

5、倒入皮冻汁，加入盐一点五茶匙，生抽白糖鸡精五香粉，充分搅拌后静置。

7、烫面团揉光滑备用。下12-15g的剂子。擀皮。包上包子。