1、蛋白蛋黄分离
2、蛋黄中加入纯牛奶
3、玉米油
4、低筋面粉
5、混合均匀
6、蛋白中加入白醋
7、分三次加入零卡糖
8、第三次加入玉米淀粉
9、打发至有大弯钩
10、蛋黄糊和蛋白霜分三次混合
11、混合均匀后倒入六寸模具中
12、送进烤箱中层 上下火150℃ 烤40分钟
13、淡奶油一次性倒入盆中
14、加入木糖醇
15、用打蛋器打至七分发
16、加入草莓果酱
17、继续打至九分发
18、烤好的蛋糕放凉分成三片 一层蛋糕一层水果和奶油
19、水果放在中间 选软的水果
20、表面用水果装饰
21、或者简单的裱花也可以
22、侧面贴上巧克力
23、完成
