猪血花肉香炖白菜

1、猪血切成片，放在沸水中焯3分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入五花肉翻炒至变色，放入葱花姜丝，放猪血和白菜，加入少许水焖30分钟。