颇具特色的四川小吃，担担面的做法

1、猪肉洗净晾干水份剁成肉泥，加盐和姜碎末拌匀腌15钟钟左右

3、之后再放花椒，将肉炒到咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候调入糖炒匀，之后就可以出锅了，把 面碗内将所有调料混合备用哦