芋头炖肉的做法

1、准备芋头和猪肉，可多可少，根据自己的实际用料。

3、芋头和肉切片，葱姜切细。

5、放肉片滑炒，倒入酱油上色。

7、炒匀后加水，水量没过芋头，中火炖煮，水开，放1调羹盐，继续炖煮。