如何做红烧肉海带丝

时间:2024-10-21 02:26:17

1、五花肉洗干净放少许老抽拌匀备用,海带丝洗干净备用(如果是干活就要提前用开水泡),各种辅料准备齐全

2、在锅内放适量油,将油烧热,放入姜,花椒,干辣椒,八角,草果炒香,调成小火后放入白砂糖,小火慢炒,直炒到白砂糖拉丝起小泡泡

如何做红烧肉海带丝

3、将五花肉放入锅中小火慢炒,如果不太会吃肥肉,就多炒一会,如果没炒糊的话就把多余的油倒到碗里,直接放水和海带丝在锅里开始煮,这样的话红烧味会弄一些

如何做红烧肉海带丝

4、待汤在煮沸后再倒入高压锅内煮,这样时间用的又短煮出来的肉和海带也软,煮好后放入适量的盐和味精就OK了

如何做红烧肉海带丝
© 2025 光影知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com