鸡蛋卷的做法

1、鸡蛋打入碗中调匀、韭菜切碎放入、加入适量的盐搅拌均匀

3、鸡蛋不要煎老、看起来很嫩的时候用锅铲和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来、靠边放好

5、将卷好的蛋卷取出来放凉，切块即可装盘