1、先把大米洗净，蒸上！
2、香菇洗净切丁，飞下水
3、准备材料 葱切小片 姜切丝 蒜切小片 瘦肉切丁 青椒切丁 胡萝卜切小片 西红柿切片 我还准备了点芝士~~~~
4、热锅倒油，放花椒爆香
5、放入葱姜蒜，翻炒两下，炒出香味。
6、加入肉丁
7、倒入适量料酒，老抽。翻炒变色。
8、倒入香菇，青椒，胡萝卜。翻炒1分钟左右
9、再加入切好的西红柿翻炒
10、加盐，五香粉或者一点孜然粉根据口味。调味。
11、关火，饭后先把米饭盛到盘子里。
12、再把菜给盖上去就OK了~~~
13、其实到上一步就可以吃了~但是我又切了点芝士丁洒在上面
14、中火微波10分钟，有烤箱更好！
15、好了~ 可以享受热气腾腾的美味了~
