1、将海蛎肉清洗干净，放入碗中，加一勺生抽、地瓜粉，搅拌均匀
2、将嫩豆腐切丁、姜切丝备用
3、锅中加水，下豆腐、姜丝、一勺盐、少许胡椒粉、一勺料酒，水开后慢慢的下入海蛎
4、最后放入下白菜，煮一会就可以出锅了
