鸡蛋番茄丝瓜青菜捞面条

1、先把鸡蛋打在碗里，用筷子沾一点食盐搅拌。

2、番茄洗净后用开水烫一下，揭掉皮切成小块放在盘子里。

4、青菜去根洗净，从中切两刀备用。