1、将二荆条辣椒末、小米辣辣椒末、姜末、蒜末、白糖、白芝麻、白酒、盐、五香粉放在一个大碗中,搅匀备用。
2、将油加热到五成热,即放入筷子冒泡时。
3、将葱段、姜片、蒜瓣、洋葱块、香菜、香叶、桂皮、八角倒入油锅炸出味,然后捞出香料。
4、将拌好的辣椒末中泼热油。
5、凉凉装瓶即可。