私房凉菜凉拌生菜

1、生菜洗净，一定要一片一片的洗干净，洗前可以用水泡一会，少放点盐

3、葱蒜切碎备用

5、热锅加油，将鸡蛋摊成薄的鸡蛋饼

6、将摊好的鸡蛋饼切成丝备用

7、调一份料汁，加盐、酱油、醋、蒸鱼豉油、味精