鸡蛋拌豆腐的做法

1、取一空碗，碗中打入2个鸡蛋，接着用筷子将鸡蛋充分打散

3、接着将鸡蛋液倒在摊平的嫩豆腐上面，盖上盖子开小火焖至大约2分钟

5、待鸡蛋凝固后，将料汁淋在鸡蛋上面，最后撒上适量葱花，即可关火出锅。