怎么做凤爪好吃

1、准备一斤凤爪。

3、锅中加水，水中放入花椒粒，3片姜和适量的料酒。

5、玻璃碗中放入盐、糖、白醋、泡椒和水调成汁，将凤爪放进酱汁中，盖好密封，放入冰箱。