如何制作酱板鸭

1、首先鸭腿焯水去血沫，盛出备用。

3、将鸭腿放入锅中，煎至表面金黄，记得反面也要煎。

5、放入葱末，姜片，八角，香叶，冰糖，盐，中火慢炖一小时，煮至汤浓稠，就做好了。