西兰花炒虾仁做法

1、首先将西兰花切娄壶狩匈块，把胡萝卜切成片状，清洗虾仁。然后放入适量盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉、调味剂，搅拌均匀放置5分钟。

3、准备干净的锅烧油，油烧热后下入虾仁，翻炒几下，倒入蒜末炒香。