1、5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清打成泡沫装手动的话大概需要10多分钟，蛋黄里面加面，油，白糖，白醋{白醋可以去腥}搅拌均匀后，然后蛋清和蛋黄在一起搅拌均匀，放在蒸锅里选择蛋糕按钮就行了，蒸锅里可以刷一层薄薄的油，不粘锅