火爆大头菜的做法

1、切好丝，用盐抓一下，放置一边，让菜更入味，好炒一些

3、炒香捞出

5、肉炒白一点放入生抽，

7、水分炒差不多，放少许蚝油，切好的大蒜快出锅放入