家庭红烧排骨的做法

1、排骨放入锅中，加入料酒，白酒，葱白，姜，花椒，水，烧开后过凉水备用

3、放入土豆炸至焦黄捞出

5、加入水没过排骨，开始大火烧开，烧开后小火慢炖30分钟，加醋可以促进排骨变软