1、准备好黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、油、料酒！
2、黄瓜斜切成黄瓜片，待用！
3、两个鸡蛋打入碗里在倒入一匙料酒搅匀，备下锅炒制
4、勺内倒入适量油烧热，在将蛋液倒入炒至到熟。
5、在鸡蛋炒熟后下入瓜片和精盐翻炒几下，在下入鸡精继续翻炒几下、关火出勺！
