如何做白菜炒蘑菇

1、首先将大白菜洗干净，斜刀切成片，蘑菇洗好，手撕成条。

3、锅里放油烧热，放入干红辣椒段，葱末，姜末进行爆锅。

5、倒入蘑菇大火炒，翻炒至蘑菇发蔫，加入白菜，爆炒至白菜变软为止。