红烧儿菜的做法

1、五花肉切段，蒜切片，儿菜洗净去根，纵向切开，大的就切两次，正常大小切一次，胡萝卜切片，两个一元硬币那么厚就行

3、焯好捞出

5、放入焯好的儿菜胡萝卜，盐，酱油，耗油翻炒3分钟