1、甜面酱、黄酱、水，1：1：2的比例调成酱汁备用； 猪肉馅和香菇丁混合，用生抽、蚝油、鸡精腌制20分钟；
3、加入酱汁煮浓稠即可！香喷喷的杂酱就做好啦……（黄酱是咸的，所以无须再放盐）
5、拌匀！开吃
