该怎么做莴笋炒肉片

1、将莴笋去叶，去皮，洗净。

3、猪肉切片，并用盐，酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。

5、炒锅内给油加热，加入肉片煸炒。

7、待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。