shsh的全称是Signature HaSH blobs，中文名字叫做签名证书。在我们需要把手机恢复系统时，用这个shsh签名对应来进行认证，认证通过过后我们才可以进行恢复，而备份shsh，就是备份shsh的签名文件，便于后期对系统恢复时进行验证。