花枝的学名是奥氏黄檀，隶属于蝶形花科黄檀属，花黄檀（蝶形花科）商用名或别名：紫黄檀、花枝木、红酸枝。还有一种动物花枝学名是：乌贼，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。