每100克烤冷面中大约含200大卡左右的热量。烤冷面主要是用冷面加上鸡蛋、香肠、香菜和酱汁制作而成的美食。它本身的热量是不高的，而且加入鸡蛋和蔬菜后，其营养价值也是比较高的，食用后还可以促进肠道蠕动，帮助消化。但它属油炸食品，还是少吃为妙。