1、准备材料：虾、椒盐、大蒜、姜；
2、清洗鲜虾，虾剪去长须；
3、姜切丁，蒜切末备用；
4、锅里少许油，爆香姜蒜末；
5、加入虾，撒入适量椒盐，翻均匀
6、虾炒至变色即可；
7、盛出来，色香味俱全——椒盐虾成品
