紫扁豆炒肉怎么做才好吃

1、紫扁豆摘去两头的豆筋，然后清洗干净，沥干水分。

3、多点蒜蓉、小米椒切成段。

5、放入腌制好的猪肉炒至变色。

7、出锅装盘，即可上桌。