肥而不腻的红烧肉

1、准备香料

3、锅里放底油一直小火放入冰糖炒化，炒到糖融化起泡

5、放配料

7、倒入开水，慢炖40分钟左右 后 加入适量盐，然后就开始大火收汁，让浓稠酱汁挂在肉上

9、出锅装盘,红烧肉就做好了